chez ann

Huga, det var länge sen jag hade sådan feberfrossa.. Igår kväll och imorse har jag skakat av köld, kändes som jag skulle frysa ihjäl där ett tag.. Inte mysigt direkt!

Har börjat vakna ur feberyran nu i alla fall, med några Iprens hjälp, så nu sitter jag här och äter chokladmuffins. Det finns inget recept i världen på chokladmuffins som är godare än det som finns i boken Sju sorters kakor. Det är hur enkelt som helst, men gott så man dör.

Alltså vad dagarna går fort då man inte jobbar. Egentligen borde det ju som vara tvärtom. Vet inte vad det är, tror det beror på att man sover längre, eller tja, som den morgonmänniska jag är så vaknar jag redan vid sju, åtta-tiden, men det är ändå senare än när man jobbar och så kan man sitta och äta frukost i all evighet.

Nu har jag i alla fall satt igång och läsa en bok som jag kämpat med sedan ett år tillbaka. Har som inte orkat engagera mig i den förrän nu, men den blir bara bättre och bättre ju mer jag läser så det är ju bra.


Har hittat en utbildning som verkar riktigt spännande, nämligen Civilingenjör Internationell Materialteknik (EEIGM)... De två första åren läses i Sverige, sen läser man tre terminer på ett universitet i Nancy, Frankrike. Efter det finns det möjlighet att få plugga i Barcelona eller Saarbrücken! Problemet är bara att denna utbildning finns i Luleå. Det är liksom inte riktigt drömmen att bo ännu längre norrut. Men måste säga att jag är sugen på utbildningen! Det är ju bara de två första åren som är i Luleå, resten är ju i Frankrike, Spanien eller Tyskland. Annars har jag kollat på lite plugg i Helsingborg och Göteborg också. Var ju till Helsingborg i somras med moster Marie och det är en så himla mysig stad. Jasi, vi får se vart man hamnar, finns mycket att välja på!

Vilken snöstorm det var igår, och idag också för den delen! Riktigt trevlig kväll hos Angelica hade vi i alla fall och ute på Station 8 också, bara lite tråkigt att vara nykter men.. Kan man som inte komma ifrån. När vi skulle åka hem tog vi gamla E4:an eftersom Hanna skulle hoppa av i Yttervik. Sagt och gjort, när vi nästan var hemma hos Hanna lyckades vi hamna i ett "extra slirigt" snöspår, bilen gled till och vips hade vi snurrat runt ett varv och hamnat på andra sidan vägen i diket. Jag var helt säker på att vi skulle va tvungna att ringa till Hannas pappa så han skulle komma och dra lös oss med deras bil, men Hanna och Monika var så starka att vi klarade oss loss själva! Sen på vanliga E4:an var det inte fullt så mycket snö så det var skönt. Men nu får det vara nog med snö på ett tag tycker jag, det som har kommit nu räcker gott och väl.

So long my friend!

Nu har jag hittat till backpacker-resaren Paulines blogg. Man blir minst sagt sugen på att dra iväg från kalla, blåsiga och snöiga Sverige då man läser den. Tänk, för ett år sen var vi också på en jordenrunt-resa och vid denna tidpunkt var vi nog i full färd med att äta på någon restaurang i Perth. Det är ju kväll i Australien nu. Det bästa är att jag kanske är där snart igen, om allt går som planerat!

Galet vad det snöat senaste dagarna. Pappa var ute och skottade igår kväll, men i morse var snön tillbaka, om inte ännu mer denna gång.

Farligt goda är dom, Geisha-pralinerna. Måste nog lägga bort asken snart!

Idag har varit den mest långdragna dagen på länge. Vi hade ju egentligen tänkt till stan, men hann inte lämna gården innan bilen körde fast i den "lilla" mängd snö som fallit på morgonen. Hmm.. så en lugn och skön och nej.. snarare ren och skär långtråkig dag har det alltså varit idag. Vi får se om det blir att ta det planerade fikat på stan imorgon istället, träffa Johanna och lilla Viggo. Och så ska Pallan ha firande med mysig vinkväll. Tror dock att jag måste köra, vi får se hur det blir med den saken.

Gaah, jag är så otroligt bored just nu. Vet inte vad man ska förgylla dagarna med nu när julklappen och skolådan full med alla avsnitt av Sex & the City är färdig-tittad. Det roliga med den serien är för övrigt att mamma är nästan mer besatt än mig. Först avskydde hon Carrie och gänget, men efter några avsnitt så blev hon som sagt fängslad.

Igår var dock inte alls en gäspig dag, utan totalt tvärtom! Gick på stan med Sara och fikade på Waynes coffee, trevligt trevligt och alltid kul! :)

Kollar lite grann på flyg till Australien. Börjar som vara hög tid att boka nu. Men jag får nog ändra mina planer vad det gäller att jobba, för då måste man ha minst 5000 AUS dollar på kontot för att få working-VISA. Det har jag, men det är innan jag betalat flyget. När det gäller flyget är mitt enda krav att inte behöva mellanlanda på London Heathrow, har som inte så bra minnen från senaste gången ;P Så det får bli Frankfurt, vilket är superbra för då kan jag och Claudia från Tyskland mötas upp där. Är roligare att ha någon att flyga tillsammans med, speciellt när det nästan tar ett dygn. Jag är ändå förvånad över priserna, just nu finns det ett flyg för mindre än 10 000 kr, det är visserligen med Air China som jag aldrig hört talas om men. När det gäller Quantas som vi åkte med förra gången får man betala kring 12 000, inte så farligt det heller. För er som är nyfikna finns det en superbra hemsida, bigtravel.se där man söka resor till alla möjliga ställen.

Jag vill duscha, men det finns inget varmvatten. Frustrerande, men får helt enkelt vänta på att fadern i familjen kommer hem :P Han hade för övrigt försovit sig idag, men kom inte på förrän vid lunch att han inte hade sagt till mig att han inte hunnit vara i ladugården på morgonen. Så djuren var mer än hungriga när jag gav dom foder där vid tolv-tiden.

Tandläkarbesöket igår gick då bra. Efter det blev det en tur på stan, besök på Dallas med Tessan och Pallan och lite "nödvändiga" inköp. Och så fick jag efterlängtat paket från Tyskland! Sandra har äntligen blivit klar med de roliga videorna vi gjorde i Nice. De blev jättebra! Och så skickade hon med cd-skivorna med "tusentals" bilder - jiho!

Ikväll blir det nog currykyckling med kokosmjölk och så är jag supersugen på att baka en kladdkaka som jag såg ett recept på i Elle Mat & Vin. Mums! Hoppas den är lika god som den ser ut.



8 personer
Tid: 20 minuter + 25 minuter i ugn

Muscovadosockret ger kakan en extra rik och fyllig smak, men det går bra att ersätta med farinsocker.

50 g smör
2 ägg
2 dl mörkt muscovadosocker
1/2 dl matolja
2 1/2 dl vetemjöl
4 msk kakao
1 tsk vaniljsocker
2 tsk bakpulver

Sätt ugnen på 150°. Smörj en ugnssäker form på 20 diameter och klä den inuti med bakpapper. Smält smör. Vispa ägg och muscovadosocker fluffigt, rör ner smör och olja.

Blanda vetemjöl, kakao, vaniljsocker och bakpulver och vänd ner i smeten. Häll ner i formen. Grädda kakan i mitten av ugnen 20-25 minuter, tills kakan är fast men fortfarande har en lös kärna. Prova med en sticka. Servera med lättvispad grädde. Kakan går också bra att frysa.

Tips! Vill du får kladdkakan extra chokladrik kan du trycka ner 50 g (en halv kaka) mörk choklad och i smeten innan du gräddar den.

Kan inte sluta lyssna på John ME Love is my drug...

Fribeloppet för högskolestudenter ska höjas. Tack för det regeringen! Nu fattas det väl bara att studiemedlen kunde höjas en aning också.